“Bếp Ấm Của Mẹ” không chỉ lưu giữ những món ăn, những câu chuyện về một thời khó quên của lịch sử. Nó còn là tâm nguyện của bà Đỗ Phương Thảo, người con gái Phố Hiến và Kẻ Chợ, với trách nhiệm giữ gìn và chuyên chở ký ức truyền lại cho thế hệ sau. Nhúng trong không gian đậm đặc của Phố Hiến và Kẻ Chợ - hai tiểu vùng văn hóa nổi bật, màu mỡ, rực rỡ nhất của vùng văn hóa châu thổ Bắc Bộ, bà Thảo vừa như một tín đồ nâng niu gìn giữ vừa như một hiện thân của quá khứ, của những tầng lớp văn hóa tiếp biến qua nhiều thế hệ. Cuốn sách như một đốm lửa nồng và lấp lánh dành tặng Quá khứ, Hiện tại và Tương lai.
“Bếp ấm của mẹ” là quyển hồi ký của nữ quay phim truyện đầu tiên và duy nhất của Điện ảnh nhà nước về những năm tháng ấu thơ tươi đẹp của người con gái phố Hiến và Kẻ Chợ (những tỉnh lỵ trọng yếu của vùng Bắc Bộ) ở giai đoạn tiền chiến cùng những biến thiên khốc liệt của thời cuộc qua hai cuộc chiến tranh chống Pháp và chống Mỹ. Gọi là bếp ấm của mẹ, nhưng mẹ của bà Thảo đã mất từ sớm sau 2 tháng kể từ khi bố bà qua đời vì bạo bệnh. Lúc đấy Bé (tên gọi ở nhà của bà Thảo) chỉ mới còn nhỏ xíu, cùng bốn anh chị em về sống với gia đình bác Tam (chị gái ruột của bố bà). Ấy vậy, bếp ấm trong ký ức tuổi thơ của Bé lại là căn nhà đầy ắp tình thương của gia đình bác Tam và các anh chị em sống đùm bọc với nhau.