Đây là cuốn sách chủ đề Start-up của Roger Fields, cung cấp hướng dẫn chi tiết các bước mở một nhà hàng trong mơ từ kinh nghiệm thực tế của tác giả.

Với sự phát triển của đời sống xã hội, ngành kinh doanh nhà hàng ngày càng phát triển với tốc độ chóng mặt cùng sự ra đời của hàng loạt nhà hàng thuộc nhiều phân khúc và phong cách ẩm thực khác nhau. Nhưng vì phát triển ồ ạt, như đóa hoa quỳnh sớm nở tối tàn, nhiều nhà hàng không thể vượt qua năm hoạt động đầu tiên và sớm phải đóng cửa.

Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh phí, địa điểm, thiết kế không gian, xây dựng thực đơn, marketing quảng bá, quản lý tài chính,… Không chỉ vậy, cuốn sách còn chia sẻ những bí quyết thành công giúp bạn chèo lái nhà hàng vượt qua năm đầu tiên đầy sóng gió và làm ăn phát đạt trong nhiều năm với lượng khách hàng trung thành.

Thông qua cuốn sách, tác giả sẽ dìu dắt bạn đi qua từng bước một của việc khởi dựng một nhà hàng, đúng vậy, từng bước một, vô cùng chắc chắn. Tác giả khiến người đọc phải ngạc nhiên khi chỉ dẫn chi tiết đến mức làm sao tận dụng từng cm diện tích nhà hàng hay đặt biển quảng cáo ở đâu mới là thượng sách.

Mở một nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả – một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn nhà hàng đầy mơ mộng – sẽ giúp biến giấc mơ mở nhà hàng của bạn thành hiện thực.

Một cuốn sách gối đầu giường của bất cứ ai có ước mơ mở một nhà hàng của riêng mình, hay thậm chí là thước đo để những chủ nhà hàng hiện tại chắt lọc kinh nghiệm áp dụng vào nhà hàng của mình.

Cẩm Nang Mở Nhà Hàng của Roger Fields, do Ngô Thế Vinh dịch, là một cuốn sách khởi nghiệp thực tiễn, cung cấp hướng dẫn chi tiết để mở một nhà hàng thành công. Từ việc lập kế hoạch kinh phí, chọn địa điểm, thiết kế không gian, xây dựng thực đơn, đến marketing và quản lý tài chính, cuốn sách mang đến lộ trình rõ ràng cho những ai mơ ước sở hữu nhà hàng của riêng mình.

Trong bối cảnh ngành nhà hàng phát triển nhanh chóng nhưng đầy thách thức, với nhiều nhà hàng không thể vượt qua năm đầu tiên, Cẩm Nang Mở Nhà Hàng chia sẻ các bí quyết để không chỉ khởi nghiệp mà còn duy trì sự phát đạt với lượng khách hàng trung thành. Tác phẩm có những nét tương đồng tinh tế với Dám Làm Giàu, Độc Tôn Để Trường Tồn, Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây, và Bill Marriott, khi đều nhấn mạnh tư duy khởi nghiệp và chiến lược kinh doanh bền vững. Tải ebook và audiobook miễn phí tại DTV Ebook để bắt đầu hành trình khởi nghiệp nhà hàng của bạn!

***

Tóm Tắt và Đánh Giá Ebook Cẩm Nang Mở Nhà Hàng - Roger Fields

Giới Thiệu Cẩm Nang Mở Nhà Hàng

Cẩm Nang Mở Nhà Hàng của Roger Fields, do Ngô Thế Vinh dịch, là một cuốn sách khởi nghiệp chuyên sâu về ngành nhà hàng. Dựa trên kinh nghiệm thực tế của tác giả – một kế toán viên, chủ nhà hàng và nhà tư vấn – cuốn sách cung cấp hướng dẫn từng bước để mở và vận hành một nhà hàng thành công. Từ việc chọn địa điểm, tối ưu hóa không gian, xây dựng thực đơn, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính, tác phẩm là cẩm nang không thể thiếu cho những ai muốn khởi nghiệp trong ngành ẩm thực. DTV Ebook cung cấp ebook miễn phí định dạng PDF, EPUB, MOBI, AZW3, và audiobook MP3.

Tóm Tắt Nội Dung Cẩm Nang Mở Nhà Hàng

Cẩm Nang Mở Nhà Hàng là một hướng dẫn chi tiết, từng bước để khởi nghiệp trong ngành nhà hàng. Roger Fields chia sẻ kinh nghiệm thực tế, từ việc lập kế hoạch tài chính, chọn vị trí tối ưu, thiết kế không gian hiệu quả, đến cách xây dựng thực đơn hấp dẫn và chiến lược marketing thu hút khách hàng. Cuốn sách không chỉ tập trung vào việc mở nhà hàng mà còn cung cấp bí quyết để vượt qua năm đầu tiên đầy thách thức và xây dựng lượng khách hàng trung thành.

Tác phẩm nhấn mạnh rằng ngành nhà hàng, dù phát triển mạnh mẽ, lại có tỷ lệ thất bại cao nếu thiếu kế hoạch bài bản. Các hướng dẫn của Fields chi tiết đến mức chỉ cách tận dụng từng cm không gian hay đặt biển quảng cáo ở vị trí chiến lược. Tương tự như Dám Làm Giàu, cuốn sách khuyến khích tư duy táo bạo; giống Độc Tôn Để Trường Tồn, nó nhấn mạnh sự khác biệt trong ngành ẩm thực; như Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây, nó đề cao chiến lược thực tiễn; và như Bill Marriott, nó mang đến bài học về quản lý trong ngành dịch vụ.

Thông điệp chính:

Khởi nghiệp nhà hàng đòi hỏi kế hoạch chi tiết và tư duy sáng tạo để vượt qua thách thức.
Sự khác biệt và chiến lược marketing hiệu quả là chìa khóa để thu hút khách hàng trung thành.
Một nhà hàng thành công bắt đầu từ việc tối ưu hóa từng chi tiết nhỏ, từ không gian đến tài chính.

Đánh Giá (Review) Cẩm Nang Mở Nhà Hàng

Cẩm Nang Mở Nhà Hàng là một cuốn sách khởi nghiệp thực tiễn, được viết bởi Roger Fields và dịch mượt mà bởi Ngô Thế Vinh. Tác phẩm mang đến hướng dẫn chi tiết, dễ áp dụng cho những ai muốn mở nhà hàng hoặc cải thiện hoạt động kinh doanh hiện tại. So với Dám Làm Giàu, nó tập trung vào ngành nhà hàng cụ thể; giống Độc Tôn Để Trường Tồn, nó nhấn mạnh sự khác biệt trong ẩm thực; như Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây, nó cung cấp chiến lược thực tiễn; và như Bill Marriott, nó mang đến bài học về quản lý trong ngành dịch vụ.

Điểm mạnh:

Hướng dẫn chi tiết: Từng bước từ lập kế hoạch đến vận hành được trình bày rõ ràng, dễ áp dụng.
Kinh nghiệm thực tế: Các bí quyết dựa trên trải nghiệm của Roger Fields, từ kế toán viên đến chủ nhà hàng.
Ứng dụng thực tiễn: Phù hợp cho cả người mới bắt đầu và chủ nhà hàng muốn cải thiện hoạt động.
Nét tương đồng với các sách khác: Bổ sung hoàn hảo cho Dám Làm Giàu, Độc Tôn Để Trường Tồn, Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây, và Bill Marriott.

Điểm yếu:

Tập trung vào ngành nhà hàng: Nội dung có thể không hấp dẫn với những ai không quan tâm đến lĩnh vực này.
Thiếu ví dụ địa phương: Các ví dụ chủ yếu dựa trên thị trường quốc tế, chưa có nhiều liên hệ với Việt Nam.
Khô khan ở một số phần: Một số hướng dẫn kỹ thuật có thể hơi khô khan với độc giả yêu thích câu chuyện kể.

Cảm nhận tổng thể: Cẩm Nang Mở Nhà Hàng là một cuốn sách khởi nghiệp thiết thực, lý tưởng cho những ai mơ ước sở hữu một nhà hàng hoặc muốn cải thiện hoạt động kinh doanh. Tác phẩm mang những nét tương đồng tinh tế với Dám Làm Giàu trong tư duy khởi nghiệp, Độc Tôn Để Trường Tồn trong sự khác biệt, Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây trong chiến lược thực tiễn, và Bill Marriott trong quản lý ngành dịch vụ. Đây là cẩm nang không thể thiếu cho doanh nhân trong ngành ẩm thực. Đánh giá: 4.5/5.

Khám Phá Thêm Qua Dám Làm Giàu, Độc Tôn Để Trường Tồn, Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây, và Bill Marriott

Cẩm Nang Mở Nhà Hàng chia sẻ tinh thần khởi nghiệp và chiến lược kinh doanh với Dám Làm Giàu của Phạm Tuấn Sơn, Độc Tôn Để Trường Tồn của Honda Naoyuki, Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây của Marc Benioff, và Bill Marriott của Dale Van Atta. Trong khi Dám Làm Giàu khuyến khích tư duy tài chính, Độc Tôn Để Trường Tồn nhấn mạnh sự khác biệt trong ẩm thực, Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây khám phá chiến lược công nghệ, và Bill Marriott mang đến bài học lãnh đạo trong ngành khách sạn, thì Cẩm Nang Mở Nhà Hàng tập trung vào hướng dẫn thực tiễn cho ngành ẩm thực. Cả năm tác phẩm đều truyền cảm hứng về khởi nghiệp và xây dựng thành công bền vững. Nếu bạn yêu thích Cẩm Nang Mở Nhà Hàng, hãy khám phá các tác phẩm này để tiếp tục học hỏi về kinh doanh và quản lý.

Tại Sao Nên Đọc Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Tại DTV Ebook?

Miễn phí 100%: Tải ebook và audiobook miễn phí tại DTV Ebook.
Tương thích mọi thiết bị: Đọc trên Kindle, smartphone, tablet với các định dạng PDF, EPUB, MOBI, AZW3, hoặc nghe MP3.
Bản dịch chất lượng: Bản dịch của Ngô Thế Vinh mượt mà, dễ hiểu, phù hợp với độc giả Việt Nam.
Kho sách đa dạng: DTV Ebook cung cấp nhiều sách kinh doanh và khởi nghiệp, như Dám Làm Giàu, Độc Tôn Để Trường Tồn, Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây, và Bill Marriott.

Link Tải Ebook và Audiobook Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Miễn Phí Tại DTV Ebook

Định dạng PDF: Tải PDF tại DTV Ebook
Định dạng EPUB: Tải EPUB tại DTV Ebook
Định dạng MOBI: Tải MOBI tại DTV Ebook
Định dạng AZW3: Tải AZW3 tại DTV Ebook
Audiobook MP3: Tải MP3 tại DTV Ebook

Những Trích Dẫn Nổi Bật Từ Cẩm Nang Mở Nhà Hàng

“Mở một nhà hàng không chỉ là kinh doanh, mà là nghệ thuật tạo ra trải nghiệm cho khách hàng.”
“Thành công của một nhà hàng nằm ở từng chi tiết nhỏ, từ vị trí biển quảng cáo đến cách tối ưu hóa không gian.”
“Một kế hoạch tài chính bài bản là nền tảng để nhà hàng vượt qua năm đầu tiên đầy sóng gió.”
“Khách hàng trung thành là tài sản quý giá nhất của một nhà hàng thành công.”

FAQ: People Also Ask

Cẩm Nang Mở Nhà Hàng kể về gì?

Tác phẩm cung cấp hướng dẫn chi tiết từng bước để mở và vận hành một nhà hàng thành công, từ lập kế hoạch tài chính, chọn địa điểm, thiết kế thực đơn, đến marketing và quản lý.

Cẩm Nang Mở Nhà Hàng có gì giống với Dám Làm Giàu, Độc Tôn Để Trường Tồn, Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây, và Bill Marriott?

Cả năm tác phẩm đều nhấn mạnh tư duy khởi nghiệp và chiến lược kinh doanh. Dám Làm Giàu tập trung vào tư duy tài chính, Độc Tôn Để Trường Tồn nhấn mạnh sự khác biệt trong ẩm thực, Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây khám phá chiến lược công nghệ, Bill Marriott mang đến bài học lãnh đạo, còn Cẩm Nang Mở Nhà Hàng tập trung vào ngành ẩm thực.

Tải ebook và audiobook Cẩm Nang Mở Nhà Hàng miễn phí ở đâu?

Bạn có thể tải ebook và audiobook miễn phí (PDF, EPUB, MOBI, AZW3, MP3) tại DTV Ebook.

Roger Fields có tác phẩm nào hay khác?

Roger Fields là chuyên gia trong lĩnh vực nhà hàng và khởi nghiệp. Tìm thêm tài liệu liên quan tại DTV Ebook.

Định dạng nào tốt nhất cho Kindle?

MOBI hoặc AZW3 là lý tưởng cho Kindle.

Mọi Người Cũng Tìm Kiếm

Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm Cẩm Nang Mở Nhà Hàng qua ebook và audiobook miễn phí tại DTV Ebook, nơi bạn sẽ khám phá hướng dẫn chi tiết để khởi nghiệp nhà hàng thành công. Nếu bạn yêu thích tác phẩm này, hãy khám phá thêm Dám Làm Giàu, Độc Tôn Để Trường Tồn, Bí Mật Phía Sau Điện Toán Đám Mây, và Bill Marriott để tiếp tục hành trình học hỏi về khởi nghiệp và kinh doanh!

Cẩm Nang Mở Nhà Hàng
Tác giả	Roger Fields
Bộ sách
Thể loại	Self Help - Khởi nghiệp
Tình trạng	Hoàn Thành
Định dạng	eBook mobi pdf epub azw3 mp3
Lượt xem	1384
Từ khóa	eBook mobi pdf epub azw3 mp3 Sách Nói Audio full Roger Fields Ngô Thế Vinh Kinh Doanh Nhà Hàng Khởi Nghiệp
Nguồn	Duong Kobo
Thêm vào yêu thích Đọc online Mua sách giấy

Tải Ebook Miễn Phí - Thư Viện Sách Điện Tử PDF, EPUB | DTV eBook

Cẩm Nang Mở Nhà Hàng