Audio Sách Nói Gạo, Nước Mắm, Rau Muống… Câu Chuyện Ẩm Thực Việt

Tải Ebook Miễn Phí - Thư Viện Sách Điện Tử PDF, EPUB | DTV eBook

Tác giả: Hoàng Trọng Dũng

Nhà Xuất Bản Trẻ ấn hành

Giọng đọc: Quang Điền

Hoàng Trọng Dũng từng giữ chuyên mục ẩm thực trên Tuần san Thanh Niên và báo Đà Nẵng một thời gian dài. Những bài viết đọc vô cùng cuốn hút, đọc thôi là đã có thể nhìn thấy màu sắc và ngửi thấy mùi thơm, khiến nỗi thèm muốn được tức khắc thưởng thức món ăn ấy. Tác giả đã chứng tỏ khả năng của một người biết cảm thụ từng miếng ngon tinh tế, và một kho kiến thức về ẩm thực Việt, văn hóa Việt.

Các bài báo ngắn về Bún thang Hà Nội, bún bò Nam Bộ, mì Quảng, cơm rượu Sa Pa… về bánh Hỏi, bánh Ít, về các món kho, về các món quà, về món ăn của bữa cơm thật giản dị, về các loại rau, về gia vị, về cách làm bún, bánh cuốn,… của các miền đất nước mang chứa đầy đủ những đặc điểm, những dư vị, dư cảm… của từng món ăn Việt. Các món ăn chứa chan tình yêu của mẹ, của vợ, không chỉ là món ăn, cách ăn, còn là câu chuyện của một hạnh phúc ấm êm gia đình.

Giọng văn Hoàng Trọng Dũng nồng nhiệt, sôi nổi nhưng vẫn giữ được sự mềm mại, duyên dáng. Những câu chuyện bên lề, những liên tưởng độc đáo, những ca dao, tục ngữ được được đặt đúng chỗ trong các diễn giải, không những giúp làm rõ hơn ý hướng của người viết mà còn đem lại cho ý hướng ấy sự thấm thía, thuần nhã, gần gặn. Câu chuyện ẩm thực của Hoàng Trọng Dũng đã trở thành Câu chuyện văn hóa ẩm thực.

Gạo, Nước Mắm, Rau Muống… Câu Chuyện Ẩm Thực Việt
Tác giả	Hoàng Trọng Dũng
Bộ sách
Thể loại	Sách Nói
Tình trạng	Quang Điền
Định dạng	Sách Nói
Lượt xem	4251
Từ khóa	Audiobook Sách Nói mp3 full Hoàng Trọng Dũng Quang Điền Ẩm Thực Nấu Ăn Sức Khỏe Tham Khảo
Nguồn	Quang Điền
Thêm vào yêu thích Mua sách giấy

Tải Ebook Miễn Phí - Thư Viện Sách Điện Tử PDF, EPUB | DTV eBook

Gạo, Nước Mắm, Rau Muống… Câu Chuyện Ẩm Thực Việt

Phần 1: Từ bếp ngon ra

Từ bếp ngon ra 2

Từ bếp ngon ra 3

Từ bếp ngon ra 4

Phần 2: Món ngon nhớ lâu

Lại...phở

Ẩm thực duy mỹ

Cá đối kho dưa

Mắm tôm

Quý Cô Tao Nhã

Quý Cô Tao Nhã

Đạo Phật Không Như Bạn Nghĩ

Đạo Phật Không Như Bạn Nghĩ

Công Tử Điên Khùng

Công Tử Điên Khùng

Tổng Tài Thực Đáng Sợ

Tổng Tài Thực Đáng Sợ