Đánh bại bệnh tiểu đường. Ngăn ngừa và đẩy lùi Tiểu đường Type 2 theo cách tự nhiên
“Tiểu đường” là căn bệnh rối loạn chuyển hóa cực kì phổ biến trong thế kỉ 21. Tiểu đường type 1, có mức insulin vô cùng thấp, đối lập hoàn toàn tiểu đường type 2, có mức insulin vô cùng cao. Tuy nhiên, đối với các bệnh nhân tiểu đường nói chung, chỉ định insulin hầu như luôn là lựa chọn hàng đầu của các bác sĩ. Bác sĩ Jason Fung lại giới thiệu với độc giả một góc nhìn hoàn toàn mới về vấn đề này.
Insulin có thực sự là giải pháp tốt cho tiểu đường type 2? Liệu thuốc hạ chỉ số đường huyết hay chế độ ăn ít ca-lo và việc tập thể dục có phải câu trả lời thỏa đáng cho căn bệnh này? Những câu hỏi này vốn đã giành được nhiều sự quan tâm không chỉ từ giới y khoa học thuật nói chung mà còn khiến cộng đồng xã hội không ngừng tìm kiếm thông tin liên quan. Đó là lý do tại sao The Diabetes Code lại nhận được sự chú ý từ vô số độc giả trên toàn cầu. Xuyên suốt 15 chương cuốn sách, bác sĩ Jason Fung liên tiếp đưa ra những lập luận, những lý lẽ xác đáng để ủng hộ quan điểm: điều trị nguyên nhân thay vì chữa trị triệu chứng.
Hormone và đề kháng đều là những cơ chế bảo vệ tự nhiên của cơ thể, nhưng liều lượng quá mức sẽ tạo ra chất độc. Điều này giải thích cho việc nồng độ glucose trong máu cao sẽ dẫn đến bệnh tiểu đường. Hơn cả, tiểu đường không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng mà còn tác động rõ rệt lên toàn cơ thể. Các biến chứng phát triển qua từng ngày phải kể đến: biến chứng về vi mạch (bệnh võng mạc, bệnh thận, bệnh thần kinh), biến chứng về mạch máu lớn (xơ vừa động mạch, bệnh tim, đột quỵ, bệnh mạch máu ngoại biên), bệnh Alzheimer, ung thư, gan nhiễm mỡ, nhiễm trùng…
Căn bệnh khuyết tật kép – tiểu đường type 2 – có thể “đảo ngược” hay không? Jason Fung khẳng định: hoàn toàn có thể. Phương thức hết sức đơn giản giúp đẩy lùi tiểu đường type 2 chính là cách tự kiểm soát “cơ miệng” bằng các chu kỳ nhịn ăn gián đoạn.
Với những lập luận sắc sảo mà không kém phần thú vị, The Diabetes Code không chỉ là sổ tay hướng dẫn cần thiết để điều trị và ngăn ngừa bệnh tiểu đường type 2, mà còn là cuốn sách ẩn chứa vô vàn thông tin hữu ích cho bất cứ ai gặp vấn đề tiềm ẩn về cân nặng.
Trích đoạn sách Mật Mã Tiểu Đường
- Ngay từ đầu chúng ta đã cảm nhận được sự thật này qua trực giác. Nhưng chỉ có những thay đổi về chế độ ăn và lối sống, chứ không phải thuốc men, mới có thể đảo ngược căn bệnh này, đơn giản vì tiểu đường type 2 là một căn bệnh chủ yếu liên quan đến dinh dưỡng.
- Nhiều người cho rằng tiểu đường type 2 là một phần không thể tránh khỏi trong cuộc sống hiện đại, nhưng điều này không hề đúng. Đại dịch tiểu đường type 2 thực sự chỉ bắt đầu vào cuối những năm 1980.
- MỨC ĐƯỜNG HUYẾT được cải thiện với insulin nhưng bệnh tiểu đường lại tồi tệ hơn. Các loại thuốc chỉ “giấu” glucose trong máu bằng cách nhét chúng vào các tế bào vốn đã chật ních. Tình trạng tiểu đường có vẻ tốt hơn nhưng thực ra lại trở nên nguy hiểm hơn.
- KHI CHÚNG TA hiểu được rằng tiểu đường type 2 chỉ là tình trạng trong cơ thể có quá nhiều đường, giải pháp trở nên rõ ràng hơn bao giờ hết. Hãy loại bỏ đường. Đừng giấu nó đi. Thật sự chỉ có hai cách để làm được điều này.
Ăn ít đường.
Đốt hết lượng đường còn sót lại.
- Trong khi các căn bệnh khác, từ đậu mùa cho tới cúm, lao và AIDS đều đã được kiểm soát qua thời gian, những căn bệnh liên quan đến tiểu đường lại gia tăng ở mức đáng báo động.
- Phải chăng toàn bộ đại dịch béo phì chỉ là sự thiếu ý chí xảy ra cùng lúc, thống nhất trên toàn cầu? Thế giới thậm chí còn chưa thống nhất được nên lái xe bên phải hay bên trái, ấy vậy mà chúng ta đều nhất trí, mà không cần thảo luận, rằng sẽ ăn nhiều hơn và vận động ít đi để trở nên béo một cách không mong muốn ư? Lời giải thích này chỉ là sự lặp lại của trò chơi có tên là “đổ lỗi cho nạn nhân”. Nó chuyển trách nhiệm từ bên đưa ra lời khuyên (lời khuyên rất tệ) sang bên nhận lời khuyên (lời khuyên đúng nhưng bạn không tuân thủ nó).
- CÓ HAI VÒNG luẩn quẩn duy trì bệnh tiểu đường type 2: một ở gan và một ở tụy. Vòng luẩn quẩn ở gan phát triển trước. Ăn quá nhiều glucose và fructose dẫn đến sự gia tăng insulin trong máu, gan nhiễm mỡ rồi đến kháng insulin. Kháng insulin cao kích thích thêm sự gia tăng insulin trong máu, tiếp nối vòng luẩn quẩn. Nó lặp đi lặp lại và tình hình dần trở nên xấu đi.
- “Liều lượng tạo ra chất độc”. Ý nghĩa chính là một lượng quá lớn của bất kỳ thứ gì cũng đều có thể gây hại, dù cho nó thường được coi là có lợi. Quá nhiều ôxy cũng có thể gây độc. Nước có thể trở nên độc hại ở mức độ cao. Fructose cũng không phải ngoại lệ.
- Nói cách khác, liệu pháp insulin, bao gồm các loại thuốc chỉ kích thích đặc tính giảm đường huyết của insulin, không đem lại lợi ích rõ rệt nào và đi kèm nhiều rủi ro đáng kể. Insulin “có hại hơn nhiều so với các liệu pháp chủ động khác”.
Một số đánh giá về cuốn sách Mật Mã Tiểu Đường
“Bác sĩ Jason Fung lại một lần nữa khiến độc giả ngạc nhiên. Bằng cách thức dễ dàng và nguyên tắc đơn giản, Fung cung cấp cho bạn những ‘công cụ’ lợi hại để thoát khỏi tiểu đường mãi mãi. Hãy đọc cuốn sách này!” —Dr. Steven R. Gundry, tác giả cuốn The Plant Paradox
“[Jason Fung] có thiên phú trong việc giải thích rõ ràng các học thuyết khoa học phức tạp và có thể tái hiện chúng bằng những câu chuyện ngụ ngôn thú vị.” — Nina Teicholz, Tác giả cuốn of The Big Fat Surprise
“Với cuốn sách chứa đầy hy vọng, bác sĩ Fung đã đem đến cho bạn tất cả những lời khuyên thiết thực để loại bỏ tiểu đường tyoe 2. Thực sự, nó có thể thay đổi cả thế giới.” — Dr. Andreas Eenfeldt, tác giả cuốn Low Carb, High Fat Food Revolution
“Với khiếu hài hước đặc trưng, Jason Fung đã tiết lộ bí mật rằng tiểu đường type 2 hoàn toàn có thể được điều trị khỏi. Bác sĩ Fung sẽ dạy bạn cách để lấy lại sức khỏe và sinh lực của mình.” - Amy Berger, Thạc sĩ, Chuyên gia dinh dưỡng, tác giả cuốn The Alzheimer’s Antidote
“Do hiểu được nguyên nhân tiềm ẩn của bệnh, bác sĩ Fung đã phát hiện ra cách phòng ngừa, đồng thời đảo ngược [tiểu đường type 2] qua những phương pháp ăn uống tự nhiên thay vì sử dụng các loại thuốc. Đây là một cuốn sách quan trọng và hợp thời. Bạn nên đọc nó.” - BÁC SĨ MARK HYMAN, tác giả của cuốn Food: What the Heck Should I Eat?
“Với nhiều chứng cứ khoa học, bác sĩ Jason Fung đã kêu gọi chúng ta đánh giá lại cách con người nhìn nhận và điều trị tiểu đường. Xét đến việc gần một nửa tổng số người trưởng thành trên toàn thế giới bị tiểu đường hoặc sắp bị tiểu đường (tiền tiểu đường), The Diabetes Code là một cuốn sách thiết yếu.” - BÁC SĨ BENJAMIN BIKMAN, Phó giáo sư sinh lý học, Đại học Brigham Young
“Trong cuốn Mật Mã Tiểu Đường - The Diabetes Code, bác sĩ Fung đã đưa ra các trường hợp từ bỏ đường cùng carbohydrate tinh chế và thay thế chúng bằng thực phẩm nguyên dạng với chất béo lành mạnh. Bác sĩ Fung giới thiệu một giải pháp đảo ngược tiểu đường type 2 dễ thực hiện bằng cách giải quyết nguyên nhân gốc rễ của nó là chế độ ăn.” - MARIA EMMERICH, tác giả của cuốn The 30-Day Ketogenic Cleanse
“Trong cuốn sách tuyệt vời và đầy hứa hẹn này, bác sĩ Fung đã dạy cho bạn mọi thứ bạn cần biết về cách đảo ngược tiểu đường type 2. Nó có thể thay đổi cả thế giới.” - BÁC SĨ ANDREAS EENFELDT, tác giả của cuốn Low Carb, High Fat Food Revolution
“Cuốn Mật Mã Tiểu Đường - The Diabetes Code nên nằm trên giá sách của mọi bác sĩ và các bệnh nhân đang phải vật lộn với việc kiểm soát đường huyết.” - BÁC SĨ CARRIE DIULUS, giám đốc chuyên môn của Trung tâm điều trị cột sống thuộc Bệnh viện tư Crystal
“Cuốn Mật Mã Tiểu Đường - The Diabetes Code có giọng điệu khiêu khích thẳng thừng nhưng cũng rất thiết thực… một bản kế hoạch rõ ràng cho mọi người để kiểm soát đường huyết, sức khỏe và sinh mạng.” - BÁC SĨ WILL COLE, người hành nghề y học chức năng và giảng viên đầu ngành tại trang drwillcole.com
“Với khiếu hài hước đặc trưng của mình, Jason Fung đã tiết lộ bí mật rằng tiểu đường type 2 có thể được đảo ngược bằng sự kết hợp đúng đắn giữa chế độ ăn và lối sống – bạn có thể lấy lại sức khỏe và sinh lực của mình. Bác sĩ Fung sẽ dạy bạn cách làm điều đó.” - AMY BERGER, chuyên gia dinh dưỡng, tác giả của cuốn The Alzheimer’s Antidote
“Mật Mã Tiểu Đường - The Diabetes Code đã xua đi lớp mây mù bao quanh tiểu đường type 2 và nhấn mạnh với hầu hết mọi người rằng bệnh này có thể phòng ngừa hay đảo ngược.” - BÁC SĨ KARIM KHAN, Tạp chí y học thể thao Anh quốc
Cuốn sách Mật Mã Tiểu Đường này có những gì?
- Thuộc dòng sách y học thường thức.
- Phù hợp với đối tượng: Bệnh nhân tiểu đường, bác sĩ tiểu đường, người thừa cân (đặc biệt là giới trẻ hiện nay, người có mỡ ở sai vị trí như mỡ bụng hay mỡ nội tạng)
- Văn phong dễ hiểu, giải thích cặn kẽ rõ ràng các thuật ngữ y học (tiểu đường type 1 khác type 2 như thế nào, sự liên quan giữa tiểu đường và béo phì…)
- Có sử dụng những hình ảnh so sánh trực diện dễ hình dung:
Việc nhồi nhét quần áo vào trong vali.
So sánh sự kháng insulin với hình ảnh đoàn tàu chật chội
Đưa ra hình ảnh Phố Gan trong một thị trấn có tên là Tiểu Đường, với ông Insulin giao glucose cho mọi người mỗi ngày.
So sánh sự kháng insulin với hiện tượng tràn đầy của một bình nước, cách giải quyết là tắt vòi nước à giải quyết sự kháng insulin bằng cách nhịn ăn gián đoạn.
- Có nhiều bằng chứng ví dụ xác thực: các nghiên cứu trên người, các trường hợp mắc bệnh điển hình…
Mục lục sách Mật Mã Tiểu Đường
- LỜI TỰA
- Hướng dẫn nhanh về cách ngăn ngừa và đẩy lùi tiểu đường type 2
- PHẦN MỘT: Cơn đại dịch
- 1. Tiểu đường type 2 trở thành đại dịch như thế nào
- 2. Sự khác biệt giữa tiểu đường type 1 và type 2
- 3. Tác động lên toàn bộ cơ thể
- PHẦN HAI: Gia tăng insulin trong máu và kháng insulin
- 4. Tiểu đường-béo phì: Sự lừa dối về ca-lo
- 5. Vai trò của insulin trong việc tích trữ năng lượng
- 6. Kháng insulin: Hiện tượng đầy tràn
Thông tin tác giả
Jason Fung
Bác sĩ chuyên khoa thận ở Toronto, là một trong những người tiên phong đi theo con đường chữa trị bệnh dựa vào nguyên nhân chứ không phải triệu chứng. Ông nổi tiếng với phương pháp nhịn ăn gián đoạn đi kèm lượng carbohydrate thấp. Các tác phẩm bán chạy của Jason Fung đã được xuất bản gồm: The Obesity Code, The Complete Guide to Fasting, The Longevity Solution, The PCOS Plan, Life in the Fasting Lane… - Hiện Jason Fung là biên tập chuyên trách các bài viết học thuật thuộc Tạp chí Insulin Resistance, đồng thời là giám đốc quản lý của tổ chức quốc tế về sức khỏe và dinh dưỡng Public Health Collaboration tại Canada.
Mật Mã Tiểu Đường của Jason Fung là một cuốn sách y học thường thức, cung cấp hướng dẫn thực tiễn để ngăn ngừa và đảo ngược tiểu đường type 2. Tải ebook miễn phí với định dạng AZW3, EPUB, MOBI, và PDF tại DTV Ebook!
“Tiểu đường type 2 chỉ là tình trạng trong cơ thể có quá nhiều đường. Giải pháp rõ ràng: Hãy loại bỏ đường. Đừng giấu nó đi.”
***
Tóm Tắt và Đánh Giá Ebook Mật Mã Tiểu Đường - Jason Fung
Giới Thiệu Mật Mã Tiểu Đường
Mật Mã Tiểu Đường (tựa gốc: The Diabetes Code) của Jason Fung là một cuốn sách y học thường thức mang tính cách mạng, tập trung vào việc ngăn ngừa và đảo ngược tiểu đường type 2 thông qua nhịn ăn gián đoạn và chế độ ăn uống tự nhiên. Tác giả, một bác sĩ chuyên khoa thận, thách thức quan niệm sử dụng insulin hay thuốc hạ đường huyết là giải pháp tối ưu. Thay vào đó, ông nhấn mạnh điều trị nguyên nhân gốc rễ – dư thừa glucose – bằng cách giảm lượng đường tiêu thụ và đốt cháy đường dư thừa. Sách giải thích các biến chứng của tiểu đường type 2, từ bệnh võng mạc đến ung thư, và cung cấp hướng dẫn thực tiễn với các hình ảnh minh họa dễ hiểu. Được ca ngợi bởi các chuyên gia như Dr. Mark Hyman và Dr. Andreas Eenfeldt, sách là nguồn cảm hứng cho bệnh nhân tiểu đường và người thừa cân. Tác phẩm mang tinh thần tương tự The Obesity Code và Ăn Gì Bổ Não. Khám phá DTV Ebook để tải ebook miễn phí với định dạng AZW3, EPUB, MOBI, và PDF.
Tóm Tắt Nội Dung Mật Mã Tiểu Đường
Mật Mã Tiểu Đường khám phá nguyên nhân gốc rễ của tiểu đường type 2: dư thừa glucose và kháng insulin. Jason Fung lập luận rằng insulin không phải giải pháp cho type 2, vì nó chỉ “giấu” glucose trong các tế bào đã quá tải, làm tình trạng tồi tệ hơn. Thay vào đó, ông đề xuất hai cách: (1) ăn ít đường và carbohydrate tinh chế, (2) đốt cháy đường dư thừa qua nhịn ăn gián đoạn. Sách giải thích hai vòng luẩn quẩn của tiểu đường type 2: ở gan (gan nhiễm mỡ, kháng insulin) và ở tụy (tăng insulin). Với các ví dụ thực tế và hình ảnh minh họa, như “bình nước tràn đầy” hay “Phố Gan trong thị trấn Tiểu Đường”, sách giúp độc giả hiểu rõ cơ chế bệnh và cách đảo ngược nó. Tác phẩm cung cấp hướng dẫn thực tiễn, nhấn mạnh chế độ ăn ít carbohydrate và nhịn ăn gián đoạn để giảm glucose, cải thiện sức khỏe toàn diện. Tác phẩm mang tinh thần tương tự The Obesity Code, tập trung vào dinh dưỡng và lối sống.
Thông điệp chính:
- Tiểu đường type 2 có thể đảo ngược bằng cách giảm đường và đốt cháy glucose qua nhịn ăn gián đoạn.
- Insulin và thuốc hạ đường huyết không giải quyết gốc rễ, chỉ che giấu triệu chứng.
- Chế độ ăn uống tự nhiên và lối sống lành mạnh là chìa khóa ngăn ngừa và điều trị tiểu đường.
Đánh Giá (Review) Mật Mã Tiểu Đường
Mật Mã Tiểu Đường của Jason Fung là một cuốn sách y học thường thức đột phá, thay đổi cách nhìn về tiểu đường type 2. So với The Obesity Code, sách tập trung hơn vào tiểu đường, nhưng vẫn giữ lối giải thích dễ hiểu và hình ảnh minh họa sinh động. So với Ăn Gì Bổ Não, nó mang tính ứng dụng y học cao hơn. Văn phong rõ ràng, hài hước, kết hợp nghiên cứu khoa học và ví dụ thực tế, khiến sách thu hút cả bệnh nhân lẫn bác sĩ. Được ca ngợi bởi các chuyên gia như Dr. Mark Hyman và Nina Teicholz, sách phù hợp cho người thừa cân, bệnh nhân tiểu đường, và những ai quan tâm sức khỏe. Tuy nhiên, nhịn ăn gián đoạn có thể khó áp dụng với một số người. Đánh giá: 4.8/5.
Điểm mạnh:
- Khoa học dễ hiểu: Giải thích rõ ràng cơ chế tiểu đường với hình ảnh như “bình nước tràn đầy”.
- Giải pháp thực tiễn: Hướng dẫn nhịn ăn gián đoạn và chế độ ăn ít carbohydrate.
- Chứng cứ khoa học: Dựa trên nghiên cứu và ví dụ thực tế, được chuyên gia đánh giá cao.
- Đa dạng định dạng: Ebook (AZW3, EPUB, MOBI, PDF) dễ tiếp cận.
Điểm yếu:
- Khó áp dụng: Nhịn ăn gián đoạn có thể không phù hợp với mọi người.
- Hạn chế âm thanh: Chưa có audiobook MP3 kèm theo.
Cảm nhận tổng thể: Mật Mã Tiểu Đường là một cuốn sách y học thường thức xuất sắc, cung cấp giải pháp tự nhiên để ngăn ngừa và đảo ngược tiểu đường type 2, lý tưởng cho bệnh nhân và người quan tâm sức khỏe.
Khám Phá Thêm Qua Các Tác Phẩm Tương Tự
Mật Mã Tiểu Đường mang tinh thần y học thường thức, chia sẻ với The Obesity Code và Ăn Gì Bổ Não, nhấn mạnh dinh dưỡng và lối sống. Nếu bạn yêu thích tác phẩm này, hãy khám phá các cuốn sách trên để tiếp tục hành trình chăm sóc sức khỏe!
Tại Sao Nên Đọc Mật Mã Tiểu Đường Tại DTV Ebook?
Link Tải Ebook Mật Mã Tiểu Đường Miễn Phí
Những Trích Dẫn Nổi Bật Từ Mật Mã Tiểu Đường
- “Tiểu đường type 2 chỉ là tình trạng trong cơ thể có quá nhiều đường. Giải pháp rõ ràng: Hãy loại bỏ đường. Đừng giấu nó đi.”
- “Chỉ có những thay đổi về chế độ ăn và lối sống, chứ không phải thuốc men, mới có thể đảo ngược căn bệnh này.”
- “Liều lượng tạo ra chất độc.”
Thông Tin Về Tác Giả
Jason Fung là bác sĩ chuyên khoa thận tại Toronto, Canada, nổi tiếng với cách tiếp cận điều trị dựa trên nguyên nhân thay vì triệu chứng. Ông tiên phong trong phương pháp nhịn ăn gián đoạn và chế độ ăn ít carbohydrate để quản lý tiểu đường và béo phì. Các tác phẩm nổi bật của ông bao gồm The Obesity Code, The Complete Guide to Fasting, và Mật Mã Tiểu Đường. Ông là biên tập viên của Tạp chí Insulin Resistance và giám đốc quản lý của Public Health Collaboration tại Canada.
FAQ: People Also Ask
Mật Mã Tiểu Đường kể về gì?
Cuốn sách giải thích nguyên nhân tiểu đường type 2 và cung cấp giải pháp đảo ngược bệnh bằng nhịn ăn gián đoạn và chế độ ăn ít carbohydrate, thay vì dùng insulin hoặc thuốc.
Tác phẩm này có gì giống với các sách khác?
Tác phẩm chia sẻ tinh thần y học thường thức với The Obesity Code và Ăn Gì Bổ Não.
Tải ebook Mật Mã Tiểu Đường miễn phí ở đâu?
Tải tại DTV Ebook với định dạng AZW3, EPUB, MOBI, và PDF.
Jason Fung có tác phẩm nào hay khác?
Ông nổi bật với The Obesity Code và The Complete Guide to Fasting. Tìm thêm tác phẩm tại DTV Ebook.
Định dạng nào tốt nhất cho ebook?
Định dạng AZW3, EPUB, MOBI, và PDF đều phù hợp cho mọi thiết bị.
Mọi Người Cũng Tìm Kiếm
Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm Mật Mã Tiểu Đường qua ebook miễn phí tại DTV Ebook, nơi bạn sẽ khám phá cách ngăn ngừa và đảo ngược tiểu đường type 2 qua nhịn ăn gián đoạn và chế độ ăn uống tự nhiên, giúp lấy lại sức khỏe và sinh lực. Nếu bạn yêu thích tác phẩm này, hãy khám phá The Obesity Code và Ăn Gì Bổ Não để tiếp tục hành trình chăm sóc sức khỏe!