Ruột Ơi Là Ruột - Bí Mật Của Một Thế Giới Bị Lãng Quên |
|
| Tác giả | Giulia Enders |
| Bộ sách | |
| Thể loại | Y học - Sức Khỏe |
| Tình trạng | Hoàn Thành |
| Định dạng | eBook mobi pdf epub azw3 mp3 |
| Lượt xem | 1129 |
| Từ khóa | eBook mobi pdf epub azw3 mp3 Sách Nói Audio full Giulia Enders Nguyễn Ngọc Tú Luu Yen Ruột Sức Khỏe Tham Khảo Y Học Văn học Pháp Văn học phương Tây |
| Nguồn | |
Thể loại: Y học, Sức khỏe, Khoa học
Tác giả: Giulia Enders
Dịch giả: Nguyễn Ngọc Tú
Diễn đọc: Luu Yen
Qua cuộc hành trình của miếng bánh đi từ miệng, thực quản, dạ dày xuống ruột non, ruột già rồi dừng chân ở một luống rau nào đó, cùng những hình ảnh minh họa ngộ nghĩnh và ví dụ gần gũi, Ruột ơi là ruột cung cấp những thông tin hữu ích về quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, tầm quan trọng của vi khuẩn tốt với trẻ sơ sinh...
Chúng ta biết gì về ruột - cơ quan tiêu hóa và nơi chuyển hóa năng lượng vật chất từ tự nhiên và nhân gian giúp nuôi sống chúng ta? Có vẻ như ngoài tiếng kêu lục bục từ bụng và những cơn đau do viêm hay co thắt, hay câu chuyện đại tiểu tiện hàng ngày chúng ta vẫn ngại nhắc đến, thì hầu như ruột với chúng ta là một thế giới khá mờ mịt và “u tối”.
Ruột ơi là ruột - cuốn sách của Giulia Enders - cho thấy bức tranh tổng thể về ống tiêu hóa của chúng ta. Theo tác giả, đó là một trong ba ống cơ bản tạo thành chỉnh thể con người: ống thứ nhất là hệ tim mạch, ống thứ hai là hệ thần kinh tỏa và ống thứ ba - ống ruột, tạo nên nhiều nội tạng trong cơ thể chúng ta, và kiệt tác cuối cùng của nó chính là đường ruột mà cuốn sách sẽ nói đến.
Nếu muốn có một sơ đồ chi tiết như trong sách sinh học thời phổ thông, với những đường kẻ kéo đến một dòng chú thích bên ngoài thì bạn sẽ thất vọng. Nhưng có thể bạn sẽ phát hiện ra đây là lần đầu tiên bạn thực sự biết ruột nằm ở đâu mà không cần ngồi lẩm nhẩm, và thực sự thông qua lớp da muốn chạm vào túi dạ dày - kho tạp phế lù chứa hết thảy những gì chúng ta ăn vào sau khi bị tống qua ống thực quản dài ngoằng.
Ở phần này, tác giả tập trung vào những chủ đề thực sự thực dụng theo nghĩa khi biết về chúng, chúng ta có thể ý thức hơn một chút về những gì chúng ta tống vào miệng. Cơn lục bục khó chịu trong ruột có thể là hệ quả của chứng không dung nạp lactose hay đường fructose. Có thể chúng ta chế tạo ra chiếc bồn cầu như hiện tại thay vì ngồi xổm là để khi đứng lên không bao giờ phải cúi nhìn những thứ vừa tống xuất khỏi cơ thể, dù chúng là một phần của chúng ta.
Cuốn sách cũng nhắc nhở: Xin nhớ rằng nếu bạn phớt lờ đám phân thì chúng sẽ thực sự nổi giận về những điều chúng muốn báo với bạn về sức khỏe của bạn. Hay đơn giản, chúng chỉ muốn nói: "Hây, chúng tôi là đội quân chiến binh vi khuẩn hùng mạnh, thiện chiến và nhiệt huyết đã chiến đấu đến phút cuối cùng và hy sinh để giúp anh/chị tiêu hóa thức ăn, bảo vệ niêm mạc ruột của anh/chị khỏi sự tấn công của những chất độc do anh chị tống qua miệng vào đây. Vĩnh biệt".
Ngay cả khi sự liên hệ giữa não bộ và thần kinh ruột bị gián đoạn, đường tiêu hóa vẫn hoạt động một cách vui vẻ như không có chuyện gì diễn ra. "Đây là đặc tính độc nhất vô nhị của hệ thần kinh ruột mà không một nơi nào trên cơ thể con người có được”. Ruột không chỉ sở hữu một số lượng dây thần kinh khổng lồ và đặc biệt so với dây thần kinh ở các nơi khác trong cơ thể. Mạng lưới này được gọi là "não của ruột": nó đa dạng, rộng lớn và phức tạp về mặt hóa học ngang với chất xám trong đầu chúng ta.
Những gì chúng ta ăn thực sự tạo nên con người chúng ta, và những gì con người ở một vùng đất ăn làm nên văn hóa (ẩm thực) của chúng ta - theo nghĩa đen. Tin tức thú vị nhưng khó chấp nhận mà cuốn sách cho biết: bản ngã không chỉ đến từ chất xám mà còn đến từ ruột của chúng ta - từ những gì chúng ta ăn vào, từ phần năng lượng mà ruột chúng ta có thể lấy được và ngay cả việc chúng ta thải bã của chúng ra ngoài như thế nào.
Ở phần gần gũi với tự nhiên nhất, Ruột ơi là ruột cho biết chúng ta đánh bạn với vi khuẩn - vi khuẩn là bạn và vi khuẩn cũng là kẻ thù của chúng ta. Hay theo ngôn ngữ của ruột thì chúng ta và vi khuẩn là một hệ. Để đến với những vấn đề thực dụng mà bạn quan tâm: vi khuẩn và chuyện chúng ta béo thì có can hệ gì, vi khuẩn tác động đến cơ chế stress của chúng ta ra sao…, cả một thế giới vi khuẩn mênh mông đang háo hức chờ đón bạn.
Với một cuốn sách về khoa học, Giulia Enders đã dùng một giọng văn thực sự thú vị, hài hước và dễ hấp thu. Nữ tiến sĩ trẻ - tác giả Giulia Enders - không tham vọng mang toàn bộ tri thức về ruột để chúng ta nhồi nhét trong chút thời gian bận rộn của mình. Cuốn sách đơn giản là dành cho ruột một cơ hội nói lên vai trò của nó trong cơ thể chúng ta, chí ít thì cũng là trước não và tim.
Giulia Enders khi còn là một thiếu nữ từng mắc một chứng viêm da không rõ nguồn cơn, cô đã đến lớp trong tình trạng những bọc mụn nước nổi khắp người, phải nai nịt kín mít… và không tìm ra thuốc chữa triệt để. Tự đi tìm câu trả lời cho mình, cô đã đến với y học và với thế giới của ruột.
Ruột Ơi Là Ruột - Bí Mật Của Một Thế Giới Bị Lãng Quên là ebook và sách nói của Giulia Enders, dịch giả Nguyễn Ngọc Tú, diễn đọc Luu Yen, khám phá bí mật ruột với các định dạng mobi, pdf, epub, azw3, mp3 được chia sẻ bởi DTV eBook, chia sẻ miễn phí cho mục đích nghiên cứu, học tập, phi thương mại. Tương thích với iOS, Android, PC, và các thiết bị đọc ebook/audio.
Điểm hấp dẫn của Ruột Ơi Là Ruột:
Phù hợp với người quan tâm đến sức khỏe và khoa học. Tải ngay tại DTV eBook!
Ruột Ơi Là Ruột - Bí Mật Của Một Thế Giới Bị Lãng Quên đưa bạn qua hành trình tiêu hóa của miếng bánh, khám phá vai trò của ruột và vi khuẩn trong sức khỏe.
“Đây là đặc tính độc nhất vô nhị của hệ thần kinh ruột mà không một nơi nào trên cơ thể con người có được.”
Trích dẫn này nhấn mạnh sự đặc biệt của ruột.
Ruột Ơi Là Ruột lấy bối cảnh nghiên cứu y học và khoa học tự nhiên, truyền tải thông điệp về tầm quan trọng của ruột và vi khuẩn trong cơ thể.
Ruột Ơi Là Ruột khai thác các chủ đề y học, sức khỏe và khoa học. Dưới đây là phân tích chi tiết:
Giulia Enders là tiến sĩ trẻ người Đức, nổi tiếng với Ruột Ơi Là Ruột sau khi tự tìm hiểu y học để chữa chứng viêm da không rõ nguồn cơn từ thời thiếu nữ. Cuốn sách của cô đã bán hàng triệu bản trên toàn thế giới.
Phù hợp với người quan tâm đến sức khỏe và khoa học.
Tải miễn phí ebook (mobi, pdf, epub, azw3) và audio (mp3) tại DTV eBook.
Khám phá vai trò của ruột với giọng văn hài hước và khoa học.